烧烤、火锅、铁锅烙饼。

厉衔和萧玉对那最后一道菜有些感兴趣。

铁锅烙饼。他们根儿里都是北方孩子，从小就以面食为主，搬到东海，大多时间，都是以黏糊糊的米饭团当做主食。

烙饼不比包饺子做馒头，不用发面，不用调馅儿。

一张软软的面饼皮想干吃还是夹东西吃都可以。

招呼了服务员过来，两个人一人端着个传统的铁鏊子，一人端着个大木盆。

铁鏊子放在餐桌旁边的小火炉上，服务员从木盆里往外拿东西。

擀好又冷藏起来，用一张张保鲜膜存放起来的薄面饼、食用油、培根肉、牛肉、小葱、香菜、烧烤酱甜面酱、竟然还有黑芝麻白芝麻。

服务员都是小镇上的人，说话夹着本地口音，“店里还有其他配料的哇，你们可以去里面再选一些。”

厉衔十分期待的搓搓手，把菜单交给萧玉让他选别的菜，自己两只眼睛直勾勾的盯着小火炉上的东西蠢蠢欲动。

点完菜，再看厉大熊，实力派选手，已经用打火机生了火，铁鏊子上滚了一层薄薄的油。

厉衔正撕去贴着面皮另一面的保鲜膜，两手托着薄薄的面饼铺进铁鏊子。

嘴里念念有词，“哎呀～香喷喷的面饼子一分钟就能出锅～”

见哪里出来个褶皱，他再拿两根一戳一戳的去扯平，像黄豆平时在自己的别墅里的小滑梯下扒饼干一样。

萧玉看的动心，那薄面饼是家里不经常做的味道，在厉衔一翻手一覆掌之间，一张泛着些黄金色油光的烙饼变已出锅。

“欸诶诶，” 厉衔徒手拎出来面饼，用一根筷子戳破鼓起来的地方，放到桌子上的小竹筐里，“趁热吃趁热吃。”

“我想试一试。” 萧玉迫不及待的揭开了保鲜膜，双手捧着面饼站在炉子旁边。

厉衔看着他笑嘻嘻的，“小心烫手啊。”

“嗯。”

萧玉小心翼翼的把饼刚进贴鏊子，眼睛一动不动的盯着里面的面食，就像小时候他站在李春花身后等着金黄色的炸鱼出锅一样虔诚。

厉衔则坐到了位子上，悠悠的翘着二郎腿。

往已经烙好的饼上添东西，小香葱加烧烤酱，最后撒上白芝麻卷啊卷，有点像山东口味的饼卷葱。

一只手拿筷子夹着片好的生牛肉放进萧玉的烙饼旁边，陪他的饼一起接受火的煎熬。

另一只拿着卷好的饼递到他媳妇儿嘴边，“啃一大口。”

萧玉这才扭头，听话的啃了一口，斯斯文文的。

嚼进嘴里，油面香夹杂着微微的辛辣，继而是混合的酱香，有股烤鸡翅的味道。

萧玉满意的点点头，又抬起脑袋来问道，”翻面吗？”