过了半响,小猫还是没动静。于是他站了起来,仔细地清除身上的猫毛,走进灯光暖黄的餐厅里。
霍子安给客人准备了酒水和小吃:法棍上放了梨和鸭肝酱、腌旗鱼配柑橘泡沫、烤羊肉串配迷迭香脆饼、切成小方块的烤乳猪、茉莉花冰淇淋与北冰洋冰沙,以及欧吉烤的各色小面包,魏国恩做的小盅龙虾汤。
老鲍带着李大虎来了。“子安叔叔,恭喜你新店开业,祝你生意越做越大,开一百家分店!”
霍子安摸了摸他的头,“谢谢!不过叔叔没本事开那么多分店,这么重大的任务,交给你了。”
老鲍对儿子道:“你以为开炸鸡排店呢,这样的餐厅要花很多心思,要专注和创造力,知道吗?”
李大虎欢快地答道:“知道!自然对数和66度恒温嘛,我学过!”
“啊?!”老鲍一头雾水。
霍子安对李大虎道:“那里有很多吃的,去试试看,告诉叔叔好不好吃?”
李大虎欢呼一声,往食物奔去。
老鲍跟霍子安握了握手,“恭喜啊,你真的做成了。虽然我不看好,但很感动。”
霍子安踏前一步,抱住了老鲍:“谢谢。”
老鲍拍了拍他的肩膀,意味深长道:“前途多舛,好自为之啊。”霍子安放开他,无奈笑道:“诶,你就不会说句好话吗?”
老鲍搓搓手,“诚实是最大的美德。子安,今天有什么好吃的?”
“那边有一些,不过都是吃着玩的,主菜还没做呢,等你来帮我。”
“啊?!”老鲍再一次摸不着头脑。他皱着鼻子道,“做饭,不不不!”他见在场还有几个餐饮业的同行,就想遁去打招呼。
霍子安才不那么容易放过他,架住他肩膀道:“跟我去厨房!”
“饶了我吧。”老鲍哭求。
“你不是说想教育教育孩子吗,教育孩子,就要以身作则。我给他变出个花园也没用啊,你自己去告诉李大虎,什么才是好吃的。”
老鲍无奈,只好妥协道:“做什么呢?”
“包饺子,会吗?”
第22章 理想的儿子
老鲍不会包饺子,他真的是连扒蒜都不会的。但他很会吃,看到饺子馅,就知道会很美味。
他随手搅了搅羊肉馅,“这香气——是珍珠葱?”
霍子安答道:“嗯。拌进了炸的珍珠葱,我新加坡的奶奶教我的,比洋葱和大葱香。”
“还有火腿。”
“五年的云南火腿,跟竹笋和鸡骨熬的汤,上海腌笃鲜的做法,用这汤来拌肉馅。”