一时众人从“四川酒家”回去。午后阳光正好，加之路途不算远，所以阿俏干脆邀了阮清瑶一起，穿过省城的闹市，一起走回去。

阮清瑶兀自沉浸在与周牧云惜别的悲伤之中，还顾不上拷问阿俏她与沈谦的关系。两人各怀各的心思，并肩在人行道上缓步前行。午后的阳光从法桐稀疏的树枝之间撒下来，晒在身上，叫人觉出几分温暖。可是阮清瑶到底是郁闷的，每走几步，就长长地叹一口气。

“姐，你看，那是什么？”

阿俏伸手一指，阮清瑶抬起头，正见到远处有个路边摊，大约卖的是红油抄手，支着一口大锅，锅内嘟嘟地滚着水，白乎乎的水汽蒸腾着，辣椒油的香味远远地飘过来。

“难不成你还饿着？”

阮清瑶没好气地回了妹妹一句。

阿俏却说：“我原以为这卫缺到了‘四川酒家’，他留下的那些摊子就收了。可看起来并非如此啊！”

阮清瑶连忙定神一看，果然见这路边摊换了人，由一老一少一对父子模样的人在招呼主顾。

路边摊生意甚好，食客络绎不绝，摊上事先准备的高高一摞干净瓷碗迅速地矮了下去。看着摊子的那对父子脸上带着满足的微笑，仿佛对能这样讨生活，已经感到十分满足。

阿俏与阮清瑶经过这个红油抄手摊子，见到支起的那口大锅旁边用红纸贴着两行字，像对联似的。

阮清瑶小声念了出来，“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州！这不就是，这不就是那谁……”

阿俏点点头，小声说：“卫缺！”

两人越过抄手摊子，又走了里许。阮清瑶皱起眉头：“怎么又是一个？”

阿俏点点头：“这回是麻辣锅子。”

她们走进，见这个专做麻辣火锅生意的路边摊上，也是高朋满座，还有人在旁排队等着，等着什么时候店家能空出一眼灶出来。

阿俏眼疾手快，往这摊子里一站，指着一只小锅说：“店家，这里结账啦！”

她顺手将坐在这一锅旁边埋头涮着毛肚的小姑娘拎了起来。

“小凡，跟我回家去！”

小凡吃得满嘴红油，带着讨饶的眼神望着阿俏，“三小姐，我这还有……两块毛肚没涮好，你等我一小会儿，就一小会儿啊！”

阿俏无奈至极，帮小凡结了账，也绝了她再叫新菜的心思。待她那两块毛肚吃完，就赶紧拉着小凡回阮家去。三个人一起离开的时候，阮清瑶凑到阿俏耳边，小声说：“还是那句话！”

味压江南十二州？

阿俏点点头，心里有数。

她们回去这短短一路，这样的路边摊总共见到三四家。

阿俏明白对方是有备而来，卫缺一旦在四川酒家发难，城中这种平日少见的路边摊就如雨后春笋一样冒了出来，用的还都是同一句口号。

看起来这“江湖菜”，已经做好准备，大举进攻，准备全面占领这省城了。

“小凡，你怎么又忍不住偷偷出来吃这‘麻辣锅子’呢？”阿俏淡淡地教训小凡，“上回吃得太辣，回家就肚子不舒服，你还记得么？”

小凡一面用手绢抹着红红的嘴唇，一面笑嘻嘻地回答：“三小姐，这也是没办法的事儿，刚吃完的时候确实是不想再吃了，但是过两天不吃，却越来越想，一定要吃一顿才能解馋。解过馋之后立即不想了，但过了两天……三小姐，你知道的。”

阿俏明白小凡所指，这种“周而复始”的情结，简直已经成了一种“辣瘾”了。

第160章

送别周牧云之后，阿俏接连两天都留在家里，没出门。

不过她却将阮家的家厨都散了出去，让他们也见识见识那些在省城里迅速崛起的“新味”。

高升荣老成持重，知道吃太辣的容易上火，稍许试了试，就不敢再吃。但是其他人如二厨和帮厨们，得了阿俏的允许，大多去将那些新鲜吃食试了个遍，回来一概都啧啧称赞，赞这些菜式小吃极富新意，“是怎么想得的”？

阿俏却不许他们只一味贪嘴，让每个人都将自己见到过的、尝试过的、标有“味压江南十二州”的路边摊全记录下来。她甚至还寻了一幅省城的地图，将那些路边摊的位置一一标了出来。

全部功课做完，她越发确定，这“江湖菜”在省城内行动，是事先精密谋划，算好的。恐怕在半年之内，这些路边摊，就能占据省城饮食行当的半壁江山。而省城里原来那些酒楼饭铺，一面要应对卫缺的挑战，一面还要慢慢调整经营，恐怕难免元气大伤。

阿俏想了想，决定先去见一见狄九，然后再考虑一下要不要去见一见本省饮食协会的会长赵立人，与他谈谈此事。

她刚换上了出门的衣服，就听门房来报，说是有位女客，姓周，来见她的。

阿俏想，姓周的女客，除了周逸云该是再无别人了。

可是周逸云来她阮家，难道不是该来见姐姐阮清瑶么？

阿俏赶到楼下花厅中，正见到周逸云坐在花厅里等着她。这位周小姐，如今已经像是脱胎换骨一样，阿俏几乎不敢认，辨了一会儿，才走进花厅，淡淡称呼一句：“周小姐？”

周逸云抬起头。她如今的打扮，较之上回阿俏在惠山见到她的时候更加时髦。周逸云梳着时下最流行的发式，一条胭脂色的缎带束在她浓密的黑发之间，一张粉面之上，眉目如画，口红点出小小的一点樱桃小口。

周逸云见到阿俏进来，立即站起身，她身上穿的是丝缎旗袍，极柔软的面料却耀眼地反射着光鲜。阿俏觉得晃眼，一偏头，让开了眼神。

“阮小姐，我有些事，想与你单独说一说！”周逸云单刀直入，紧紧地盯着阿俏的双眼，脸上没有半点儿表情。

阿俏想了想，点点头，说：“好，请你与我来吧！”

她带着周逸云，从花厅里出去，转过阮家大院的西进，往她自己住的小楼走去。

周逸云不带任何感情地打量着阮家的院落和种种陈设，阿俏看着她的神色，完全猜不出这位周大小姐来寻自己，到底是出于什么目的。

“逸云？”

阿俏带着周逸云路过阮清瑶住的头一进小楼，正巧撞见阮清瑶。阮清瑶见到旧友，又惊又喜，赶紧一路小跑，从楼梯上下来，双手握住周逸云的手，说：“你哥哥说你去了上海，我还想着……你什么时候回的省城？住多久？”

周逸云不动声色，缓缓将手从阮清瑶手里抽了出来。

“阮二小姐……”