朱招娣对管家也不太懂，好在家里莱菔在，莱菔是什么都懂，一一认认真真的教她，她学的也认真，顺便喊了朱花儿来。

九娘、穆氏知道后，也过来听。

莱菔一人教四人，四个都学的认真，他也是真的倾囊相授，一点不藏私。

朱小到了铺子。

里面确实收拾的干干净净，打理的妥妥当当。

就是桌子、板凳都一一擦洗干净。

“东家！”葛掌柜唤了一声。

“嗯，我去厨房看看！”

厨房也是按照朱小说的，处处打理的干干净净，就是烧菜的台子也擦洗的干干净净。

“嗯！”

朱小点头。

再去看后院、仓库，处处都妥当的很。

“葛掌柜，做的挺好的，找个时间，先开业吧！”

“……”葛掌柜错愕。

“东家，不做那个什么鱼吗？”

“那个鱼暂时还做不了，不过我也有几个做鱼的方子，咱们先开起来，这一天天空着铺子，也不是回事，先开起来，赚点小钱也是好的！”朱小道。

最近的银子，都是出去出去，就没进来过，她面上不显，心里也是急的。

毕竟那些银子都是荀沐阳给的，真真正正属于她朱小的银子，却是一文钱都没有。

等什么时候，赚够一百万两，那余下的，就是真真正正属于她朱小的钱了。

“东家所言甚是！”葛掌柜忙道。

“这要开业，得选个良辰吉日，再请舞龙舞狮，到时候若是能够请来新的县太爷，那生意定会极好！”

“嗯？”朱小不解。

“东家，到时候需要准备些什么菜色？”

“你想着什么能卖就卖什么，这些不必来问我，你先安排着，但有一点，铺子里用的人，一定要信得过，爱干净，身体没有疾病！”朱小提了几个要求，葛掌柜都一一记下来。

仔仔细细，一点不敢马虎。